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2013年8月31日 (土)

オヤジごはん

 

 

水揚げされたばかりの

むちむちのカツオw

これを刺身でいただく予定やったとです。

んが、

いやあ歳はとりたくないっすね^^;

冷蔵庫で2日間、放置してました(笑)

 

刺身ぢゃもう食えねえだろって事で、

手作りダレに漬け込んで竜田揚げに。

タレの中身は、

醤油、みりん、酒、ニンニク、しょうが、小ネギっす。

20130830042901 粉をまぶして揚げるだけー。

 

うまいはうまい。

しかしお味がおおざっぱ。

繊細さの微塵もないっす(笑)

ま、男の料理っちゃこんなもんでしょ。

 

以上、画像消化の書き込みでしたー(笑)

 

 

 

 

 

 

 

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コメント

今年はカツオ食べてません、戻り鰹たのしみ?バーナーと氷を用意しますので、連絡お願いいたします。

投稿: 廣島屋  | 2013年8月31日 (土) 16時42分

了解っすー。
カツオが戻ってきたら持ってきまーす。

投稿: Fatty | 2013年9月 2日 (月) 07時19分

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