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2019年6月20日 (木)

再確認

 

昨日は大阪からのお客さんで中洲に。

2次会以降は、うちの若い衆に任せてとっとと退散。

 

帰りはちょっと歩いて薬院へ。

地下鉄の駅の近くにある八ちゃんラーメンへ味の確認。

むふふ。今回の目的はこれがメインだったりするかもw

今まで3回か4回か食ったかな。

味の確認って意味はですね、実は俺、八ちゃんの味を全然覚えとらんのよね(笑)

酩酊状態で行った記憶しかないのよw

 

さて30分ほど歩いて、ちゃんとまっすぐ歩いてwやって来ました薬院の八ちゃんラーメン。

あー予想外の質素な外観。まるで始めてみる光景のようw

Rps20190619_175216 気持ち薄暗いぞ。

開けてるか閉めてるか入るまで解らんかった。

前に訪れた時はもっと明るいイメージやったけどな。

アルコールって恐ろしいw

中に入ってみるとああやっぱし。

全部で13席くらいかなあ。

ほぼ満席。

しかも席と席の間隔が狭めやけんぎゅうぎゅう感がはんぱない。

3つある空席(よー覚えとうやろw)の1つを陣取りビールを呑みながらラーメンの到着をじっと待つ。

俺の順番は6番目。よー覚えとうやろww

意外にすぐ、んー3分くらいかな、ラーメンが俺の前に運ばれてきた。

これこれ。

どんぶりの周りが食う前からギトギト(笑)

Rps20190619_175330 どアップにしたかったんでトリミングしてみたw

麺は細い。なのにカタで頼んでないのに腰がある不思議な麺。

ノーマルが固く茹でるスタイルなのかもね。

カタで頼んだら、どんだけ固い麺が出てくるっちゃろう。

ゴマを置いてなかったのが数少ない残念ポイント。

 

スープばすすりよって気づいたっちゃけど。

ここのスープ自体は特別ギトギトな訳ではない。

ギトギトなのは表面に浮いとる脂やな。

その下層にあるスープはとってもあっさり。

 

酔ってなかったら色んな発見があるw

 

ビールとラーメン、替え玉で合計1,500円くらい(ココはあいまいw)

ちょっとお高めばってん、やっぱり旨いラーメンやったばい!

 

 

 

 

 

 

 

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