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2019年11月30日 (土)

替え玉にびっくり

 

新店開拓。

今回は井尻の 「・・ラーメン」。

てんてんラーメンと読むアルねw

 

ここはいつもお世話になってる床屋の兄ちゃんからの情報。

開店は11時30分。

開店早々、平日でもかな~りの確率で列をなす繁盛店だとか。

会社を出発したのが11時半。

若干の出遅れか。

 

ナビに誘導されて店の前までたどり着いた。

時刻は12時03分。

行列ば覚悟せんとね。ってゆうかパーキングできるかすら怪しいばい。

Rps20191129_055411撮り方どへたw

 

あら?

駐車場には営業さんと思しきライトバンが1台ぽっきり。

入店すると営業さん(とは限らんw)のみ。店はがら~ん。

店ば間違ったかなって一瞬思ぅた(^^;

 

とりあえずラーメンを注文。

カタ麺の方がうまい予感♪

 

初老の夫婦と娘さんかな?

3人で店を回しようね。この業界では珍しい。

麺あげは娘さん担当。

腕ほっそー(そうゆうトコばかし見ようワケやないけんねw)

ばってん湯切りはしっかりとチャッチャって。この音この音!

父ちゃんはスープを注ぐ担当。

手際よく丼にスープを注ぎよんしゃった。

仕上げに難しい顔して脂ば注ぎよんしゃったw

オープンキッチン、かどうかは知らんけど、厨房まる見えやけん全部見えるとよ。

 

待ってる数分の間、次から次へと客が入ってきよる。

噂に違わぬ店のごたあね。ひと安心。

ん?

たこめし?

多くの客がラーメンといっしょに頼みようばい。

 

とゆう間にラーメン登場。

おかみさんにひと言お断りを入れて画像を撮りまーす。

Rps20191129_055421しもたー。撮る前にゴマ入れたw

 

スープは茶褐色。多めの脂が浮いとるばい。

こってりしとうとかな。

ひと口すすると意外や意外、全然しつこくない。

臭みもないけん俺的にはちょっとモノ足りんけど、これはこれで旨い!

チャーシューは薄やわらかいのが3枚とシナチクが5本程度。

ここだったらトンコツ臭嫌いな嫁もいけるかな。

 

麺はカタで正解ばい。

キリッとしたスープにバッチどんピシャw

 

当然替え玉ね。”タマちょーだ~い”。

ほどなくやってきた替え玉にびっくり。

チャーシューの切れ端がごろっごろ入っとる。

5切れか6切れ。

ネギまで盛られてもー失禁すんぜんw

 

ラーメン650円はちぃと高い気もするばってん、ボリュームたっぷり100円の替え玉で帳消しかな。

お隣もたこめしば食いよって気になったけど、多分次回も俺は頼まん。すんません。

俺にとって替え玉は必須。

めしば頼みよったら玉が入らんくなるけんねー。

 

店を出るころには満室になっとりました。

ごっそーさんでした。

また行きます。

 

 

 

 

 

 

 

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