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2020年9月11日 (金)

うんちくに付き合わされるw

 

今月、早くも2回目の豚骨補充w

前回の膳はチャーシューが最悪やった。

 

今SNSで大絶賛。

馬出(マイダシ)にあるあの駒屋!

Rps20200911_053410 待ち椅子を出して何をかいわんやw

 

の前を通り過ぎーw

入ったのは駒屋の2軒先にある、いつものぶんりゅう。

 

スープの濃度ふつう、麺ふつう、チャーシューはぺらっぺらで大将の態度が悪い店w

そんな味でも旧知の仲やけん行ってやらんとね。

いつものネギラーメン650円。

Rps20200911_053418 また撮影前にゴマかけてしもたw

 

客は俺入れて4人。

まあまあの入り。

これでキャパの50%(笑)

 

玉も食ってスープを飲み干すころ、客も居なったと思ったら、大将が毒づき始めたw

以下がその毒づきw

こないだ、となりでラーメン食ってやったついでにスープのとり方をずっと見てたわけ。

したら火力がちょろちょろでくさ。

ありゃ豚の臭みが出て駄目ばい。

ばってん光熱費がいらんけん儲かるわなあ。

ウチは火力全開でスープを炊き出すのよ。

うまい商売を考えたもんばい。

ってさ(笑)

 

要は自分が作るラーメンがナンバーワンだとw

その自信は買うけどねー(笑)

 

でもそこそこ旨いよ駒屋。

臭みも俺にとっちゃあ大好物。

って本人の前では絶対に言いませんw

 

さ、月1回の義理は果たしたし。

今度は駒屋へ行ってみようっとw

 

 

 

 

 

 

 

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